Minuloročná novinka spoločnosti APIMED Dolná Krupá – medovina Barrique má na konte ďalšie významné ocenenie ZLATÁ SALIMA 2014.
"Do súťaže bolo prihlásených vyše 50 exponátov, z nich bolo 16 nominovaných na ocenenie Zlatá Salima a osem ich nakoniec aj ocenenie získalo. Medzi šestnástimi nominovanými bola okrem medoviny Barrique aj Trnavská medovina. Boli sme jediným zástupcom Slovenska, ktorý v tomto roku získal ocenenie Zlatá Salima. Naposledy sa nám takéto ocenenie podarilo získať v roku 2010 za Staroslovanskú svetlú medovinu", povedal Ing. Peter Kudláč, riaditeľ a majiteľ spoločnosti Apimed, Dolná Krupá. Viac informácií o tohtoročných ocenených výrobkoch nájdete na:
http://www.bvv.cz/_sys_/FileStorage/download/4/3279/salima-2014-ocenene-exponaty.pdf
Medovina Barrique z agátového medu je zlatistej farby s jemnou vôňou po koňaku prechádzajúcou do vône prezretej žltej hrušky. Chuť je plná, šťavnatá, v dochuti sa objavuje jemná vanilka a čokoláda po barikovom sude. V tejto medovine sa elegantne snúbi lahodná chuť a jemný buket agátového medu s vanilkovo čokoládovými tónmi barikového suda. Táto medovina dozrievala 6 mesiacov v barikových sudoch.
Firma APIMED ponúka barikovú medovinu vyrobenú v limitovanej edícii z 3 rôznych druhov duba: amerického, francúzskeho a slovenského značky Boswell Polónyi. Francúzsky a slovenský dub sú si chuťovo dosť podobné extraktívnejšie s vôňou čokolády a dochuťou po dreve. Americký dub je "whiskovitejší" s jemnou dochuťou vanilky.
Barikovú medovinu odporúčame piť vychladenú pri teplote 12-16◦C zo skleného pohára tulipánového tvaru, kde sa v jeho zúženom ústí nádherne rozvinie buket barikovej medoviny.
http://apimed.sk/medovina/barrique-medovina
Komplex medzinárodných potravinárskych veľtrhov SALIMA - MBK - INTECO - VINEX podáva dokonalý prehľad o spracovateľskom priemysle v krajinách strednej a východnej Európy. V rámci súboru týchto veľtrhov sa prezentujú poprední výrobcovia a dodávatelia potravín a technológií pre potravinárske obory ako sú mlynárstvo, pekárstvo, cukrárstvo, vinárstvo a zariadenia pre obchod, hotely a verejné stravovanie z celého sveta. Pravidelne prezentuje najnovšie trendy vo všetkých uvedených oboroch a patrí medzi popredné medzinárodné obchodné stretnutia pre RETAIL i HORECA oblasť.
Prestížne ocenenie Zlatá Salima 2014 predstavuje pre ocenené firmy účinný obchodný argument, ktorý efektívne využívajú vo svojich marketingových a prezentačných materiáloch, na internetových stránkach a v predvádzacích miestnostiach.
http://www.bvv.cz/salima/salima-2014/zlata-salima/zlata-salima-2014/
Rozhovor s obchodným manažérom spoločnosti APIMED Ing. Igorom Ferencom nájdete na:
http://www.bvv.cz/salima/aktuality/treti-medaile-pro-medovinu-barrique-ze-slovenska/
Hľadáte niečo výnimočne dobré?
Ochutnajte našu novinku Medovinu Čučoriedka. Môžete ju podávať chladenú, ale najmä počas zimných večerov chutí výborne aj zohriata.
Pripravili sme niekoľko noviniek. Poznačte si do kalendára dôležité dátumy :)