Medovina

Medovina je vykvasený alkoholický nápoj z medu teda víno z medu. Je to prírodný nápoj sladkej opojnej chuti a jemného medového buketu. Vzniká kvasením medového roztoku za pomoci ušľachtilej kultúry vínnych kvasiniek. Medovina vyrobená tradičnou technológiou obsahuje zväčša 12 – 14 % alkoholu.

Medovina je odpradávna považovaná za zdroj života,
múdrosti, odvahy a sily.

Poznali ju starovekí Gréci, Rimania, keltské aj germánske kmene. Právom jepovažovaná aj za Staroslovanský nápoj. Naši predkovia starí Slovania pili medovinu pri významných rodových a kmeňových slávnostiach z čoho sa dá usúdiť, že prikladali tomuto nápoju výnimočný a slávnostný charakter. MEDOVINA je považovaná za najstarší nápoj na svete. Predpokladá sa, že prvá medovina vznikla ešte pred tým, ako sa na Zemi objavil človek. V dutinách stromov obývaných včelami skvasil med spolu s dažďovou vodu a vznikla tak prvá medovina. Tú potom neskôr objavil prvý človek a zachutila mu natoľko, že ju začal vyrábať pre svoju vlastnú potrebu.

chcem vedieť viac o medovine


Miešané
drinky

Medovina je výborná na prípravu studených aj horúcich miešaných nápojov.

viac

Medovina
a jedlo

Medovina vynikajúco chutí s husacou, či kačacou pečeňou, labužníci ju ocenia.

viac

Výroba
medoviny

Vďaka precíznemu výberu medu, špeciálnym kvasinkám a majstrovstvu vdychujeme medovine dušu. 

viac

Ako
podávať

Medovina sa podáva ako aperitív alebo digestív, výborne sa snúbi s viacerými druhmi jedla.

viac


NOVINKY

Tradičná medovina

je dokonalou harmóniou chuti a vône kvetového medu zo slovenských lúk, jemne podfarbeného voňavými bylinkami 

more

Podujatia

Výstava pre milovníkov včelárstva

Nitra 22. - 24. 2. 2019

more

Aktuality

CENA DANUBIUS GASTRO 2019

29.01.2019

1000 ročná včela získala ocenenie!

more

Stay in touch

Stay in touch with us

Facebook Instagram YouTube

More on Facebook
Bee products
Honey

Newsletter
Add your email address