Idromeleria di famiglia
Come idromeleria di famiglia ci siamo messi in cammino per reinventare l'idromele, cercando di costruire sui valori dei nostri antenati.
La nostra storia
All'inizio l'apicoltura era solo un hobby, nato dall'amore per la natura e per la tradizione. È però diventata una passione che ha cominciato a realizzare i nostri sogni nel momento in cui si è trasformata in un duro lavoro quotidiano.
La filosofia di base dell'idromeleria APIMED è produrre idromele varietali secondo i diversi tipi di miele da cui nascono, così come i viticoltori offrono il vino per vitigno. Sfruttiamo la ricchezza e la varietà del miele slovacco: di fiori, d'acacia, di tiglio e di bosco. In ogni goccia di questa deliziosa bevanda troverete il meglio del miele, delle erbe e delle spezie utilizzate. Ci siamo avvicinati alla produzione con grande rispetto e passione.
Miele dalle nostre arnie e da apicoltori selezionati
L'idromeleria APIMED non produce solo miele dal proprio apiario, ma acquista anche un'ampia gamma di mieli da apicoltori verificati di tutta la Slovacchia. È noto da tempo che l'unione tra uomo e natura porta forza, salute e saggezza: sono proprio questi i valori nascosti sotto il marchio APIMED.
I nostri prodotti in Italia
Enoteche, negozi, ristoranti e hotel in Italia: scriveteci e vi prepareremo un'offerta e dei campioni.
