Come servire l'idromele
Gustate l'idromele come preferite. Per esaltarne il bouquet e il gusto, vi consigliamo come fare: ci sono due possibilità, scegliete quella che soddisfa il vostro palato.
Come servire l'idromele
Idromele freddo
Consigliamo di servire l'idromele freddo a 12 – 16 °C, in un calice a forma di tulipano: la sua forma esalta splendidamente il bouquet dell'idromele. Nelle calde giornate estive potete aggiungere una fettina di limone o del ghiaccio.
Idromele caldo
Consigliamo di servire l'idromele caldo a 55 – 60 °C, in bicchieri robusti da whisky o in tazze di ceramica che mantengono più a lungo la temperatura. Riscaldandolo, i sapori del miele, delle erbe e delle spezie risaltano ancora di più. L'idromele caldo si gusta al meglio puro, senza diluirlo con acqua o altri liquidi. Non portatelo mai a ebollizione: il gusto e il profumo potrebbero peggiorare e il prezioso alcol evaporare.
Un ultimo consiglio
Gustate l'idromele sorso dopo sorso: scoprirete il sapore unico del miele, delle erbe e delle spezie.
